Питание первого класса организовано для гостей с взыскательным и требовательным вкусом. Широкий ассортимент блюд, оригинальный интерьер с мягкими зонами и индивидуальный подход к каждому гостю – веские аргументы в пользу этого типа питания.
Для приготовления блюд в санатории «Россия» используются исключительно экологически чистые продукты. Алтайский край – один из самых чистых регионов страны. Мы отобрали для наших гостей самые лучшие продукты Алтая, поэтому в меню круглый год алтайский мед, свежие овощи, фрукты и ягоды, качественное мясо и натуральная молочная продукция, а также полезные блюда из алтайских круп, муки и масла из алтайского льна. К каждой трапезе предлагается девять сортов свежеиспеченного хлеба на любой вкус, дразнящего своим головокружительным ароматом.
Зал заказного питания - это отличный вариант не только для тех, кто не любит суету шведской линии или придерживается определенной диеты, но и для людей с особыми вкусовыми пристрастиями по той или иной причине (вегетарианцев, имеющих непереносимость каких-либо продуктов, не употребляющих определенные продукты по религиозным причинам и т.д.). Учитывая практикующийся в санатории «Россия» индивидуальный подход во всем, для таких гостей врач-диетолог составляет индивидуальное меню с учетом всех особенностей. Повара «России» – мастера своего дела, умеют не только создавать кулинарные шедевры, но и превратить диету в удовольствие.
Помимо возможности предварительного заказа блюд, в зале представлен стол холодных закусок и салатов.
Питание в зале "Шведский стол" – наиболее популярный тип питания у гостей санатория «Россия». Широкий ассортимент представленного меню, возможность видеть блюда, формировать удобную для себя порцию, подходить к столу сколько угодно раз – эти преимущества сделали "шведский стол" любимой системой питания для отдыхающих.
Гастрономическая анимация (демонстрационное приготовление блюд), представленная в зале "Шведский стол" - еще одно преимущество. Горячая глазунья и обжаренные на специальном гриле сосиски и овощи ждут наших гостей каждый день. Официанты любезно предложат приготовить хрустящие тосты с начинкой и без, повара на глазах у гостей испекут ароматные венские вафли и блинчики, останется лишь приправить их любимым джемом и наслаждаться нежным вкусом.